Рецепт: Яблоки в сидре

[box type=»default» size=»medium» title=»Ингредиенты:» right_title=»Яблоки в сидре» right_description=»Pommes Au Cidre» url=»» style=»arrow green» ]

• Яблоки
• Сидром
• Сахарным песком по вкусу

[/box]

Способ приготовления:

Яблоки очистить, нарезать тонкими дольками, уложить в кастрюлю, залить сидром на ¹/₃ и посыпать сахарным песком по вкусу.

Накрыть яблоки в кастрюле пергамен­том и поставить в предварительно хорошо нагретую (до 200° С) духовку на 30 мин.

Снять пергамент, полить яблоки сверху небольшим количеством сидра и оставить в духовке еще на 10—15 мин, чтобы яблоки подрумяни­лись.

Подавать в холодном или горячем виде.