Рецепт: Яйца в свекольном салате (мангольд) с грибами

Способ приготовления: 1. Нарезать листья мангольда и поместите в миску. Добавьте рубленый лук и грибы. Порежьте стержни мангольда соломкой, дайте постоять. 2. Разогрейте оливковое масло в большом, сотейнике при средней температуре. Добавьте лук, стержни мангольда и грибы. Тушить в течение приблизительно 4 — 5 минут, пока лук не станет прозрачный. 3. Добавляют зеленые нарезанные  листья мангольда в сотейник. Используйте щипцы, чтобы перевернуть листья в кастрюле так, чтобы листья были покрыты […]