Печенье

1,5 чашки (195 г) муки 3/4 стакана (70 г) натурального, несладкого какао 1 чайная ложка разрыхлителя (можно и пол чайной ложки) 1/4 чайной ложки Кошерной соли (можно и простую, но лучше Кошерную) 1/2 ч.л. молотой корицы 1/8 чайной ложки кайенского перца (по желанию) 8 ст.л. (1 пачка, 110 г) сливочного масла, комнатной температуры 3/4 стакана (150 г) сахара 1 яйцо (большого размера) ванильный порошок, на кончике ножа 1 чайная ложка...

1 чашка (2 пачки или 225 г) сливочного масла 2,5 чашки муки 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка пищевой соды 1/2 чайной ложки корицы 1 чашка коричневого сахара 1/2 чашки белого сахара 2 яйца 1 чайная ложка ванильного экстракта 250 г молочного шоколада (или полусладкого или темного на Ваш выбор) 1 чашка измельченных грецких орехов Способ приготовления: Растопите масло в толстодонной кастрюле из нержавеющей стали среднего размера (используя кастрюлю из...

3 стакана муки 1 чайная ложка соли 225 г сливочного масла (комнатной температуры) 1 стакан сахара 1 большое яйцо, слегка взбить 1/4 чайной ложки миндального экстракта 2 столовых ложек лимонного сока Способ приготовления: Смешайте муку, соль, масло и сахар в миске. Смешайте руками 5-10 минут. Добавьте яйцо, миндальный экстракт и лимонный сок. Продолжите смешивать еще минут 5-10. Слепите два шара, распрямите в диски, обверните пищевой пленкой, положите...

3/4 чашки масла (1 1/2 пачки), комнатной температуры 1/2 чашка сахара 1 яйцо 1/2 чайная ложка лимонной цедры 1/4 чайная ложка ванили 1 1/2 чашки бланшированного миндаля мелкого помола или лесных орехов 2 1/4 чашки муки для сдобы (можно и обычную, но лучше для сдобы), 1/2 чайная ложка разрыхлителя 1/2 чайная ложка корицы 170 грамм малинового джема или другого красного джема (я использовала желе айвы), Сахарная пудра Способ приготовления: В стоячим...