Вторник, Ноябрь 19, 2019
Домой Вторые Блюда Блюда из баранины

Блюда из баранины

Блюда из баранины

Рецепт: Отбивные из ягненка с мятным соусом Чимичурри

отбивные ягненка с мятным соусом Чимичурри
1 кг. Бараны, приблизительно 8 отбивных, толщиной 4 см 1 чайная ложка Кошерная соль (можно и обыкновенную) 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца 2 столовые ложки оливкового масла Для соуса чимичурри: 3 зубчика чеснока 1,5 чашки свежих листьев мяты 1,5 чашки свежих листьев петрушки 3 ст.л. красного винного уксуса 3/4 чайной ложки Кошерная соль (можно и обыкновенной) 1/4 чайной ложки красного перца 1/2 чашки оливкового масла Способ приготовления: 1. Достаньте отбивные из...