Среда, Октябрь 23, 2019

Муссы

Муссы

Рецепт: Мусс Рикотта-маскарпоне с Клубникой в бальзамическом уксусе

Рецепт: Мусс Рикотта-маскарпоне с Клубникой в бальзамическом уксусе
1 чашка густых сливок 1 фунт цельного молока сыр рикотта 220 грамм сыра маскарпоне 3/4 стакана сахарного песка Натертая цедра одного лимона 900 грамм земляники или клубники, очищенной и порезанная на четверти 1/4 чашки или по вкусу бальзамического уксуса Способ приготовления: В миске среднего размера, взбейте сливки до пышной массы. В большой миске смешайте творог, маскарпоне, 1/2 стакана сахара, и лимонную цедру. При помощи электрического миксера, взбейте смесь...