Домой Вторые Блюда Блюда из морепродуктов

Блюда из морепродуктов

Блюда из морепродуктов

Рецепт: Кальмары, тушенные с помидорами

Рецепт Кальмары, тушенные с помидорами
1 кг очищенных кальмаров, нарезать кольцами 4 столовые ложки оливкового масла 1 нарезанная луковица 1 фенхель, нарезанный 3 зубчика чеснока, нарезанный 2 столовые ложки томатной пасты 1/4 чашки Самбука или другой анисовый ликер 1 чашки красного вина 1кг измельченных помидор Соль и перец 1/2 чашки петрушки, нашинковать 1/4 чашки фенхеля ветви, нашинковать Способ приготовления: 1.  Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Когда масло нагреется, добавьте лук и фенхель, обжарить,...