[box type=»default» size=»medium» title=»Ингредиенты:» right_title=»Пирожное снежки с грецким орехом» right_description=»Walnut Snowball Cookies» url=»» style=»arrow green» ]
- 1 чашка муки
- 1 1/2 чашка грецких орехов, мелко нарезанных
- 2-3 Ст.л сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 120 г сливочного масла (комнатной температуры)
- Щепотка соли
- Сахарная пудра (приблизительно 1 чашка)
[/box]
Способ приготовления:
- Предварительно разогрейте духовку до 150°C и приготовьте большой противень для выпечки.
- Смешайте все сухие ингредиенты (муку, грецкие орехи, соль, сахар) в большой чаше. Добавьте ванильный экстракт. Добавьте масло предварительно порезав на маленькие кусочки и смешайте все руками, пока смесь не станет похожа на муку грубого помола. Слепите из теста маленькие шары, не больше чем грецкий орех, и разместите на противень для выпечки с периодичностью 2-3 сантиметра.
- Пеките в течение 35 минут. Дайте не много остыть, затем обкатайте шарики в сахарной пудре. А когда совсем остынут, снова обкатайте их в сахарной пудре.