Ингредиенты:

  • Молоко
  • Сливки
  • Сахар
  • Мороженое
  • Плодовый или Ягодный сок.

Готовят из смеси молока, сливок, сахара, соков. По­дают в бокалах или стаканах.

В молочный прохладительный напиток входят ох­лажденное молоко, мороженое, плодовый или ягодный сок. Их перемешивают и немедленно подают. Вы­ход — 200 мл.

Сливки с апельсиновым соком готовят следующим образом. Яичные желтки растирают с сахаром, до­бавляют апельсиновый сок, размешивают, разливают в бокалы и доливают сливки. Выход — 150 мл.

 

Leave a reply