[box type=»default» size=»medium» title=»Ингредиенты:» right_title=»Освежающий коктейль» right_description=»Agua Fresca» url=»» style=»arrow green» ]
- 450 г огурцов (приблизительно 2 больших огурцов), обрежьте концы
- 1/2 стакана свежевыжатого сока лайма (приблизительно 450 г или 5 — 10 лаймов, в зависимости от того насколько они сочные),
- 1 1/4 стакана мяты
- 1/2 стакана сахара
- Приблизительно 1 1/4 стакана воды
[/box]
Способ приготовления:
- Поместите ингредиенты в блендер, добавьте воды (3/4 блендера). Держите крышку на блендере и перетрите до однородного массы. Поместите решето с мелкими отверстиями на миску и процедите пюре через него, прижимая к решету с лопаточкой или задней частью ложки, чтобы извлечь как можно больше жидкости.
- Заполните большой питчер (стеклянный кувшин) на половину кубиками льда. Добавьте сок. Подавайте с веточками мяты и ломтиками лайма.
