Ингредиенты:

  • На 300 г зеленого салата — 1 свежий огурец
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана заправки из сметаны с уксусом
  • (см. рецепт заправки).

Вымытый и обсушенный зеленый салат нарезать и сложить в миску. Сваренные вкрутую яйца нарезать тонкими ломтиками и смешать с заправкой из сметаны с уксусом. Перед подачей на стол салат заправить, уло­жить в салатник, украсить кружочками свежих огурцов и посыпать мелко нарезанным укропом или зеленью петрушки.

Подавать салат ко всем мясным и рыбным блюдам.

 

Комментарии